怎么保存喝剩的紅酒?

原瓶原塞放酒柜保存。 如果沒有專業(yè)酒柜，可以放冰箱里進(jìn)行保存，但這種方式只適合普通紅酒，如果是名貴的紅酒，可以到附近的酒莊或者酒窖，有償?shù)谋４嬖趯Ψ降木乒裰?，使紅酒處于恒溫恒濕的狀態(tài)之中。原瓶原塞冰箱保存，時(shí)間不能太長，一般幾天之內(nèi)還能保留原有香氣喝口感，時(shí)間越長酒的質(zhì)量變化越大。

紅酒沒喝完怎么保存小妙招?

. 冷藏 對于葡萄酒來說,氧氣就像一把雙刃劍。一方面,葡萄酒需要借助氧氣來逐步展現(xiàn)層次復(fù)雜的香氣;另一方面過多的氧氣會導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。因此,在處理開過瓶的葡萄酒時(shí),一定要避免葡萄酒與氧氣過度接觸。像其它食物一樣,葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低溫環(huán)境下,葡萄酒沒有那么容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),因此葡萄酒也不易被氧化。另外,低溫可以抑制醋酸菌的活動,從而有效地防止葡萄酒的醋化。 2. 換瓶 對于普通的瓶裝葡萄酒(750ml)而言,如果喝剩一半的話,這時(shí)候最好的辦法就是找一個容量為375ml的葡萄酒瓶,然后

冷藏：對于紅酒來說，過多的氧氣會導(dǎo)致紅酒變質(zhì)，所以對于沒有喝完的紅酒，一定要避免與氧氣過度接觸，所以紅酒也可以像其他食材一樣，放在冰箱中保存，直接放在冷藏層即可，在一定低溫環(huán)境下，紅酒不會輕易被氧化。

喝剩的紅酒如何保存?

1.用原木瓶塞緊塞瓶口，放到冰箱里，如果在冬天室溫在五度以下常溫保存即可。 2.可以分小瓶裝，緊塞瓶口，減少瓶內(nèi)空氣成分，能夠緩解氧化速度，最好在一兩天之內(nèi)飲用完畢。 3.用真空塞抽盡瓶內(nèi)的空氣，然后放置在恒溫柜中，能夠保持兩天沒有變化。

紅酒喝不完，也不想喝了，還可以用做什么用途?